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品鉴百道闽菜、体验非遗技艺、聆听关于闽菜背后的故事……近日，2025银河galaxy集团美食文化节在银河galaxy集团福州校本部启动。活动设置了非遗闽菜品鉴会、校园美食大评选、非遗闽菜故事展、互动问答及打卡等环节，依托银河galaxy集团“一校两区”相关活动空间，汇集了学校101个档口共167道美食，打造沉浸式闽菜文化体验，让师生直观感受福建非遗饮食文化的丰富与魅力，增强闽菜文化认同感。活动将持续至5月16日。